韓国のパン屋巡り完全ガイド！最新トレンドから外せない名店、渡韓前に知りたい豆知識
韓国はいま、空前の「パンブーム」に沸いています。SNSを開けば、ソウルの聖水（ソンス）や延南洞（ヨンナムドン）など、おしゃれなベーカリーカフェの写真が溢れていますよね。「韓国まで行ってパン？」と思うかもしれませんが、今の韓国のパンは、味もビジュアルも世界トップレベルに進化しているんです。
「種類が多すぎてどこに行けばいいかわからない」「韓国独特のパンって何？」と悩んでいる方へ。この記事では、現地で話題のトレンドパンから、行列必至の人気店、そして韓国のパン文化の不思議まで、詳しく分かりやすく解説します。
1. いま韓国で食べるべき「トレンドパン」3選
韓国のベーカリー界では、次々と新しい「進化系パン」が登場しています。特に注目したい3つのジャンルをご紹介します。
① 塩パン（ソグムパン）
現在、韓国で最も熱い支持を受けているのが**「塩パン（소금빵）」**です。日本発祥の塩パンが韓国で独自に進化し、バターを極限まで使った「じゅわっと系」や、表面がパリパリの「ハード系」など、バリエーションが豊富です。
② 進化系クロワッサン「クロッチ」
クロワッサンと韓国の伝統的なお餅（トック）を掛け合わせた**「クロッチ（크로치）」**が話題。サクサクの生地の中に、びよ〜んと伸びるお餅が入った新感覚の食感は、一度食べたら病みつきになります。
③ クリームたっぷりの「太っちょパン」
溢れんばかりの生クリームや特製フィリングを詰め込んだクリームパンや、ずっしり重いベーグルも人気。特に「K-ベーグル」と呼ばれる韓国流ベーグルは、日本よりもソフトでモチモチした食感が特徴です。
2. パン好きなら絶対行くべき！ソウルの名店エリア
韓国旅行中に効率よくパン屋を巡るなら、以下のエリアに注目しましょう。
聖水（ソンス）：ベーカリー激戦区
「韓国のブルックリン」と呼ばれる聖水は、古い工場をリノベーションした大型ベーカリーカフェが集まるエリア。
ジャヨンド塩パン（자연도 소금빵）： 焼き上がりの時間に合わせて行列ができる超有名店。バターの芳醇な香りが街中に漂います。
安国（アングク）：韓屋×パンの融合
伝統的な韓国家屋（韓屋）でパンを楽しめるお店が多く、観光客にも大人気です。
Artist Bakery（アーティストベーカリー）： ロンドンベーグルミュージアムの姉妹店で、特に塩パンの種類が豊富。
ミルトースト（Mil Toast）： 蒸籠（せいろ）で蒸し上げるフワフワの食パンがシグネチャーメニューです。
望遠（マンウォン）：実力派の宝庫
地元のパン好きが通うエリア。個性派の個人店がひしめき合っています。
UGLY BAKERY（アグリー・ベーカリー）： 見た目は無骨ながら、中身のクリームが濃厚で繊細な味わい。特に抹茶や黒ゴマなどの和風フレーバーも絶品です。
3. 知っておくと便利！韓国のパン屋の仕組み
日本のパン屋とは少し違う、韓国ならではのルールや文化があります。
トングとトレーはセルフサービス： 入口付近に置いてあるのが一般的。
カットサービス： 大きなハード系のパンやバゲットを購入すると、その場で食べやすい大きさにスライスしてくれるお店が多いです。
「統一発票（レシート）」の確認： 韓国ではレシートがクーポンやイベントの応募券になっていることもあるので、チェックしてみましょう。
カフェ併設が基本： 韓国のパン屋は「ベーカリーカフェ」として営業していることが多く、飲み物と一緒に店内でゆっくり味わうのが主流です。
4. 失敗しないための注意点
せっかくの人気店でも、タイミングを逃すと残念な思いをすることも。
人気店は「ウェイティング」が基本
店頭にある端末に電話番号を入力して待つシステム（Catch Tableなど）を導入しているお店が増えています。海外の電話番号では登録できないこともあるので、スタッフに声をかける準備をしておきましょう。
売り切れ時間に注意
夜まで営業していても、人気のパンは午後早い時間に売り切れてしまうことが多々あります。お目当てがある場合は午前中の訪問がおすすめです。
持ち帰り（ポジャン）の活用
店内が満席でも、テイクアウトならすぐに購入できる場合があります。近くの公園やホテルでゆっくり食べるのも一つの楽しみ方です。
5. まとめ：韓国のパン屋巡りを最高のアクティビティに
今の韓国は、まさに「パンの黄金時代」。伝統的なお餅の文化と、西洋の製パン技術が融合した韓国独自のスタイルは、世界中のグルメを虜にしています。
甘いスイーツ系から、お酒にも合うお惣菜系まで、その多様性は驚くほどです。次の韓国旅行では、ショッピングやコスメ巡りの合間に、ぜひお気に入りのパン屋さんを見つけてみてくださいね。